L’alcohol danya el funcionament del cervell, de tal manera que les neurones van més a poc a poc, treballen malament i es perd el control.
Quan es beu alcohol el cervell es va xopant, començant per les parts més externes fins les més profundes.
Petites quantitats d’alcohol alteren el funcionament cervell superior, i per tant, la nostra conducta. Quantitats més grans afecten les funcions més bàsiques del nostre organisme perquè s’espatlla el sistema de control del cervell més profund.
L’esponja és l’únic animal que no té cervell, i per tant suposem que l’alcohol no l’afecta.